Marbleu - Bresse Bleu
Marbleu je přírodní tavený sýr s obsahem granulovaného sýru s plísní uvnitř hmoty. Díky vysokému obsahu tuku je velice lahodný a smetanový. Tuk v sušině min. 70 %, sušina min. 42,5 %. Marbleu je další ze sýrů, patřící do rodiny Bresse Bleu, který má charakteristickou vůni a chuť. Hodí se k jemným vínům s výraznějším buketem, například Aurelius, Pálava, Rulandské bílé a podobně.Výrobce: Fromagerie Grcand´Ouche, BP1, 16 200 Reparsac, FranceDovoz a distribuce: IMCO PrahaHmotnost: 150 gCena: 69,- Kč (Delvita v roce 2003)