DOBRÁ VINICE s.r.o. Nový Šaldorf
U Pekařky 1 180 00 Praha 8
Petr Nejedlík, Miroslav Kredvík, Lenka Vítková
Specializovaná firma pro výrobu vín ze Znojemské a Velkopavlovické oblasti, kde hrozny nakupuje. Vinifikaci provádí v high-tech vinařství a sklepech v Novém Šaldorfu, kde také vína školí v dubových sudech typu barrique z oblastí Allier ve Francii a Slovinska. Vinařským vzorem firmy je Aleš Kristančič renovovaný vinař ze Slovinska, jehož vína firma také dováží. Vína Dobrá vinice najdeme jen ve vyšší gastronomii a specializovaných vinotékách. Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker.
**** D Ryzlink rýnský 2000, pozdní sběr **** D Chardonnay 2000, pozdní sběr, barrique ** D Rulandské šedé 2000, pozdní sběr, barrique *** D Sauvignon 2000, pozdní sběr, barrique, oblast Znojemská, obec Popice, trať Pod lesem - stříbrná medaile Vinex 2000 **** D Velké doré bílé 2000, známkové jakostní (cuvée Chardonnay, Rulandské bílé a Sauvignon), barrique **** D Modrý Portugal 2000, jakostní, barrique, oblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Hamby **** D Frankovka 2000, jakostní, barrique, oblast Velkopavlovická, obec Velké Bílovice, trať Hamby Zdroj: Kapesní průvodce 2002 po vinařských oblastech a vínech České republiky - Helena Baker.