O Víně

Vinice Zdenčina patří ke starobylým mělnickým vinicím, na přelomu 19. a 20. stol. byla vedená jako tzv. vzorová vinice, tj. vinice, na kterou byl její osvícený majitel (Jiří Lobkowicz) pyšný a sloužila za vzor ostatním vinařům z blízkého i dalekého okolí. Byly na ní tehdy předváděny progresivní metody pěstování jako vedení na drátěné konstrukci a promyšlená volba odrůd na jednotlivých terasách (na Mělníce byly do té doby tradiční více či méně smíšené výsadby vedené na hlavu s opěrnými kůly a s poněkud chaotickým sponem). Těžko to s takovým odstupem hodnotit, osobně je mi trochu líto, že starý způsob pěstování téměř vymizel. Ačkoliv dávaly takové vinice jen nízký výnos, kvalita musela být jistě vyšší než ze současných stroji obdělávaných vinic.  Dnes je bohužel Zdenčina neosázená. V obci není žádný registrovaný pěstitel, ani z leteké mapy nevypadá, že by někdo měl byť jen pár řádek na zahrádce. Jistou nadějí je, že oec zatím nebyla vyškrtnuta ze seznamu vinařských obcí, v roce 2010 se sloučily novelou obě tratě pod název Zdenčina. Celková výměra zdejších tratí je 33,8 ha, z nějakého mně nepochopitelného důvodu jsou obě tratě kategorizovány jako druhá třída. Podle mne tyto krásné jižní svahy jsou prvotřídní.