O Víně

Sebuzín není oficiální vinařskou obcí.

Na žernoseckém koštu jsem chutnal Mt06 od Jana Coufala z Vinařství Sebuzín (na internetu žádný odkaz). Jeho víno se jmenovalo Labský břeh. Podle mne bylo dost naoctělé, ale technologie se dá vychytat. Při pohledu do mapy Sebuzín zrovna na tom ideálním břehu - až na úbočí Pahorku a Havraní skály vesměs vše orientováno k severu. To protejší břeh - Dolní Zálezly a Chvalov - to je jiná káva! Ovšem ani při největším rozlišení jsem z leteckých snímků žádné řádky vinice nerozpoznal, ani tam, ani v Sebuzíně.