O Víně

Bezesporu jsou zde jedny z nejlepších tratí u nás. Legendární je zejména díky svým vlašským ryzlinkům Železná. Expozicí, půdou a sklonem se ovšem zdá snad ještě lepší polohou Goldhamer, Kotelná i Purmice. Též Levá klentnická se může řadit mezi špičkové polohy. Není divu, že z těchto terroirů těží exkluzivní vinařství jako Mikrosvín, Tanzberg, Vinselekt, nově i Galant. Kéž se též malým vinařům, sporadicky zde hospodařícím, podaří též vytěžit z těchto vynikajících poloh maximum.

Nejlepší tratě v Perné bezesporu patří ke korunovačním klenotům vinorodé Moravy, i zde je ale třeba rozlišovat. Nepřijde mi třeba šťastné sloučení Jižního svahu (mimochodem když už by měl tento mírný svah někam svažovat, pak k jihozápadu) s mnohem kvalitnějšími Purmicemi. Zde by bylo na místě spíše sloučení s U spálené hospody. Vůbec mi přijde silně diskutabilní zařadit všechny tratě v Perné do I. nejvyšší kategorie. Systém, který strčí do jednoho pytle perfektní tratě z jihozápadních svahů s tratěmi severozápadními a s rovinatým úpatím podle mne není správný třídící systém.