O Víně

23.01.2013 Lech Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 22.01.2013 07:00
Období svátků vyžaduje vhodný výběr vín. Co jsem na sváteční stůl vybral během minulých vánoc já, představím v následujícím přehledu.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: somontano dne: 22.01.2013 07:45
18.01.2013 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 18.01.2013 07:00
Před Vánoci představilo vinařství Gotberg již podruhé v roce 2012 svou produkci na ochutnávce v krásných renesančních prostorách rytířského sálu zámku v Pardubicích. Tentokrát to byla většinou vína ročníku 2011.
17.01.2013 Míra Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 17.01.2013 07:00
Dne 20. prosince 2012 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem v rámci slavnostní, vánoční degustace vinařství Petr Skoupil z Velkých Bílovic. Podrobnosti v následující reportáži.
16.01.2013 H. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 16.01.2013 07:00
Pozvánka zněla: Toužíte připít si s Antoniem Banderasem, sdílet sklenku se Stingem nebo degustovat víno s Francisem Fordem Coppolou? Osobní setkání sice zaručit neumíme, ale na Luxury Gourmet Party vám nabídneme jejich vína...
15.01.2013 Jarda Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 15.01.2013 07:00
Skončil rok 2012 a pomyslná vinařská klání, soutěže, výstavy a přehlídky jsou za námi ale i samozřejmě s novým rokem 2013 i před námi. V roce 2012 proběhlo na Znojemsku několik desítek výstav, není snad jediná vinařská obec, kde by podobná akce nebyla, stejně jako nespočetné množství podobných akcí v celé republice. Na mnohých domácích výstavách se velice dobře a výrazně prezentovali naši vinaři a vinařství ze Znojemské vinařské podoblasti. Je to jistě úspěch a radost každého vinaře, když se dobře umístí svými víny v početné konkurenci kolegů.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Jarda dne: 17.01.2013 17:07
09.01.2013 ViDi Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 09.01.2013 07:00
Vína z vinařství Líbal najdete v kompletním sortimentu jen na dvou místech v Praze a jejich vinařství, proto úvodem stručná charakteristika vinotéky Správná adresa a pak řízená degustace převážně vín z odrůdy Sauvignon v ročnících 2002 až do letošního roku.
08.01.2013 Moll Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 08.01.2013 07:00
Jak si užít vinobraní.
04.01.2013 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 04.01.2013 07:05
Už celkem tradičně si na přelomu roku s trochou drzosti dovolím vedle uvedení nejlepších vín podle Wine Spectatoru prezentovat i to, co nejvíce zaujalo mě.
04.01.2013 p.j. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 04.01.2013 00:00

Vím o té akci mnoho let a říkal jsem si, že jednou... a letos, když jsem dostal jednoduchý lístek s pozvánkou u stánku se svatomartinským, tak jsem ho použil jako záložku do knihy. A jak jsem si v ní každé ráno četl a měl to před očima... skálopevně jsem se rozhodl, že to „jednou" bude právě letos.

Počet příspěvků: 4 | Poslední vložil: Honza Hašek dne: 17.01.2013 20:08
02.01.2013 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 02.01.2013 07:00
Ve vinotéce Českého archivu vín proběhla ochutnávka vín z různých evropských zemí. I když chybka by se našla, vzorky vín byly v celkovém pohledu velmi solidní.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Sajmik dne: 02.01.2013 12:38
31.12.2012 Míra Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 31.12.2012 07:00
Dne 24. listopadu 2012 jsme se zúčastnili již po čtvrté tradičních Otevřených sklepů v Pavlově. Podrobnosti o akci v následující reportáži.
Počet příspěvků: 1 | Poslední vložil: Vena dne: 31.12.2012 17:50
26.12.2012 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 26.12.2012 07:00
Tento článek nebyl původně určený pro ovine.cz. Vznikl jako spontánní reakce na výlet do Míšně, dal jsem ho na svůj blog a po dohodě s J. nakonec i sem. Proto předesílám, že nejsem znalcem saského vinařství, ale jde pouze o pohled laika z vnějšku. Fotografie na sluncem prozářenou Míšeň by ale v tuto dobu mohly působit docela příjemně.
25.12.2012 Jarda Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 25.12.2012 07:00
Letos v létě vinařství Znovín Znojmo, a.s. slavilo dvacet let své existence během níž se stalo známým nejenom u nás, ale i v zahraničí. Vyjmenovat všechny úspěchy špičkových vín na našich i zahraničních soutěžích a přehlídkách by zaplnilo mnoho stránek, stejně tak i akce, které dělali a dělají pro propagaci vinařství směrem k veřejnosti. Jednou z tradičních akcí je i podzimní ochutnávání vín přímo ve sklepích firmy.
21.12.2012 TýKej Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 21.12.2012 07:00
Ve čtvrtek 1. listopadu 2012 milovníci vín a příznivci Sommelier klubu Podskalák opět zavítali do restaurace Savana v ústecké ZOO. Na koštlistu bylo celkem 13 vzorků odrůdy Tramín červený. Více v následující reportáži.
19.12.2012 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 19.12.2012 07:00
Listopadová série představuje vína spíše lepšího průměru, byla ale dost pestrá co se týče odrůd i metod zpracování. Tentokrát jsem ochutnal i nějaká svatomartinská, i když nejsem zrovna jejich příznivcem.
15.12.2012 Jarda Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 15.12.2012 07:00
Po listopadové smršti Svatomartinských vín se většinou drobní vinaři, kolegové, přátelé scházejí k ochutnávání mladých vín. Posuzují jejich kvalitu, vývoj, případné chyby a jejich úpravy, opravy atd. Prostě rádi nad nimi diskutují. Se sklenkou vína se opravdu dobře a někdy i vášnivěji diskutuje...
14.12.2012 Míra Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 14.12.2012 07:00
Dne 15. listopadu 2012 jsme přivítali v Klubu přátel vína Ústí nad Labem další premiérové vinařství, a to rodinné vinařství Bílkovi. Podrobnosti v následující reportáži.
06.12.2012 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 06.12.2012 07:00
V září proběhla v Pardubicích degustace vzorků více vinařství, převažovala Moravčíkova vína, vína Znovínu Znojmo a doplněna byla několika víny PPS Agro Strachotín a Vinařství Konečný. Vzorků bylo tím pádem poměrně dost a projevila se i různá kvalita.
04.12.2012 H. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 04.12.2012 07:00
Pod heslem „Bergamo is now the world capital of the Bordeaux blends!“ proběhl v tomto historickém městě a stejnojmenné provincii regionu Lombardie v severní Itálii v pořadí již osmý ročník mezinárodní soutěže vín nazvané „Emozioni dal Mondo - Merlot e Cabernet Insieme“.
30.11.2012 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 30.11.2012 07:00
V listopadu se mi sešlo mimo jiné i několik vín z ne zcela běžných odrůd. Některá se líbila hodně, jinde jsem už tak nadšený nebyl. Dva vzorky pocházely ze šlechtitelské stanice Ampelos. A jak to tedy vypadalo konkrétně?
Počet příspěvků: 7 | Poslední vložil: milasko dne: 30.11.2012 16:52