O Víně

19.01.2016 milasko Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 19.01.2016 07:00

Dunaj, Brunello di Montalcino a další vína ze závěru roku

Ke konci roku jsem postupně otevřel sedm vín. Žádné nebylo špatné, ale opět nejvíce „zabodoval“ Dunaj, tentokrát ze Slovenska. Velmi pěkné bylo italské Brunello, z domácích zástupců jsem nejlépe hodnotil jedno trochu neobvyklé víno z Moravské Nové Vsi.

Embuçado 2012 D.O.C. Alentejo, Portugalsko. Zelená Bordo láhev byla uzavřena plným korkem dlouhým 38 mm. Bylo vyrobeno z odrůd Aragonez, Trincadeira, Castelão a Moreto. Obsah alkoholu 13 %. Stříbrná medaile na Concours internationale v Bruselu. Tmavofialová barva, velmi vysoká viskozita. Středně intenzivní vůně borůvek. Středně plné tělo, svěží chuť drobného ovoce. Poněkud trpčí, třísloviny trochu drhly. Dochuť spíše kratší. Nic složitého, ale celkem dobře pitelné. Dal jsem mu horších 7,5 (82) bodů.

Ryzlink vlašský 2012 pozdní sběr - Spielberg. Vinařská obec Archlebov, viniční trať Dubová. Zelená Bordo láhev byla uzavřena korkem (plátek-drť-plátek) 38 mm dlouhým. Obsah alkoholu 12 %. Zlatavá barva s jemným našedlým závěrem, vysoká viskozita. Jemná, ale příjemná odrůdová vůně louky a medu. Středně plné tělo, lehce pikantní, kořenité, ovocité s tóny medu a příjemnou kyselinkou. Příjemné víno na delší pití. Dostalo 7,5 (83) bodů.

Svatovavřinecké 2012 kabinet - Zámecké vinařství Bzenec. Štíhlá láhev ze zeleného skla byla uzavřena korkem (plátek-drť-plátek) dlouhým 45 mm. Obsah alkoholu 11,5 %. Tmavá granátová barva, viskozita střední. Méně intenzivní vůně švestek, v těle méně až středně plné, v docela trpké chuti byly opět švestky. Dochuť kratší. Hodnotím horšími 7 (79) body.

Cabernet Moravia 2013 fortifikované víno - Vinařství Ing. Jiří Frýdek Moravská Nová Ves. Khaki láhev o obsahu 0,5 l, obsah alkoholu 18,5 %. Barva na pomezí rubínu a granátu, vysoká viskozita. Vůně připomínala portské víno. Sladké, ale přitom dostatečně pikantní, velmi příjemné, s tóny višní a dlouhou dochutí. Dostalo lepších 8 (87) bodů.

Dunaj 2012 výber z hrozna - Chateau Topolčianky. Vinohradnická obec Topolčianky, vinohradnický hon Dolné. Víno bylo zařazeno do Národného salónu vín SR. Tmavozelená pistole byla uzavřena plným korkem dlouhým 44 mm. Obsah alkoholu 15 (!) %. 1,6 g zbytkového cukru, 4,1 g kyselin. Tmavá borůvková barva, velmi vysoká viskozita. Slabší těžká vůně trochu připomínající portské, dále také tóny borůvek a švestek. Mohutné tělo, velmi příjemná chuť borůvek a višní, uhlazené třísloviny. Dlouhá dochuť. Setkání s touto odrůdou mě zatím vždy potěšila i pobavila, prostě nic obvyklého. Víno poněkud připomínalo některá mohutná španělská vína. Dal jsem horších 9 (91) bodů.

Veltlínské červené rané 2013 kabinet - Vinařství Komarov. Vinařská obec Ivančice, vinařská trať Syslice. Víno dostalo Stříbrnou medaili na mikulovských vinařských trzích. Zelená Bordo láhev byla uzavřena korkem z drti dlouhým 38 mm. Obsah alkoholu 12,7 %. Světlinká barva s šedozeleným nádechem, viskozita střední. Lehká vůně s nádechem medu a sladkých hrušek. Příjemná svěží chuť, jemně nasládlé (i když suché), s nepatrnou ale nerušící hořčinkou, lehce olejovité. V těle méně plné, velmi dobře pitelné, dochuť středně dlouhá. Dostalo lepších 7 (81) bodů.

Machiavelli Brunello di Montalcino 2007 DOCG. Zelená Bordo láhev byla uzavřena plným korkem dlouhým 44 mm. Jedno z velmi známých italských vín, vyrobené z odrůdy Sangiovese. Obsah alkoholu 14 %. Tmavá granátová barva, vysoká viskozita. Středně intenzivní velmi kořenitá vůně s tóny dřeva, skořice a višňového kompotu. Zajímavé, dobře pitelné. Mohutné tělo, dlouhá dochuť. Dostalo horších 8,5 (88) bodů.

Moravská vína sice tentokrát zůstala za zahraničními, nicméně na nic špatného jsem nenarazil.

Počet příspěvků v diskuzi: 0  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 5118x
Průměrná známka po 0 hodnoceních: -
 1    2    3    4    5