O Víně

Stredoslovenská vinařská oblast obsahuje 107 vinařských obcí a má 1639,3 ha vinic.

Stredoslovenská vinařská oblast se rozprostírá na jižních svazích Krupinskej pahorkatiny se sklonem do 20% a mírně vyvýšených polohách Ipeľskej nížiny. Viniční tratě nejsou ucelené, tvoří je jednotlivé viniční tratě od Ipľa cez Sebechleby, Vinicu, Veľký Krtíš, Fiľakovo po Gomer a Tornaľu. V Stredoslovenské vinařské oblasti je 7 vinařských rajónů se 107 vinařskými obcemi, v průměrné nadmořské výšce 180 metrů n.m. Severní část oblasti je drsnější, mírně vlhká s chladnějším podnebím, jižní část je teplá s mírným suchým podnebím a mírnou zimou.

Teplota vzduchu v průběhu vegetace dosahuje průměr 16,2° C, úhrné atmosférické srážky přes období vegetace 362 mm. Geologický podklad viničních půd tvoří neogénní sedimenty, jílovité a pískovcové báze bez skeletu, na kterých se nachází výživné, středně těžké a těžké půdy.

Zdroj: Slovenské vína - Vladimír Hronský.

V Stredoslovenské vinařské oblasti se pěstují bílé odrůdy:
* Ryzlink vlašský
* Ryzlink rýnský
* Veltlínské zelené
* Rulandské bílé
* Müller-Thurgau
* Chardonnay
dále sortiment bílých odrůd doplňuje: Tramín červený a Dívčí hrozen.

V Stredoslovenské vinařské oblasti se pěstují modré odrůdy:
* Frankovka
* Svatovavřinecké.