O Víně

Valle del Maipo


Oblast: Valle Central

Stát: Chile

Vinařské obce:

Santiago
Pirque
Puente Alto
Buín
Isla de Maipo
Talagante
Melipilla

Popis:

Valle del Maipo - leží na březích řeky Maipo v celé délce povodí od And až k Tichému oceánu. Vinice jsou zde nadmořské výšce 1000 m na východě až do 500 m na západě. Je to oblast červených vín.
Nejstarší firmou je zde Tarapaca, která byla založena v roce 1874. V roce 1992 firmu převzalo konzorcium Fosfor Holding. Má 500 ha vinic, vyrábí především červená vína - Cabernet Sauvignon Gran reserva - tmavě granátově červené víno, plné, s tvrdšími tříslovinami a švestkovým aroma, Merlot Gran reserva - rubínově červené víno, kulaté, měkčí, chuť po ostružinách a borůvkách s dubovou dochutí, Pinot noir - světleji červená barva s cihlovým odstínem, chuť plná, sladěná, s aroma malin a ostružin, doplněná čokoládovo-vanilkovou příchutí, z bílých vín Chardonnay Gran reserva - žlutá barva se zlatými odlesky, zakulacené, s vůní tropického ovoce, medu a vanilky, Sauvignon blanc Gran reserva - světle žluté víno, svěží, lehké, s jemnou citrusovou a broskvovou vůní a vanilkovou dochutí.
Firma José Canepa byla založena v roce 1930 a vyrábí 500 000 kartonů vína ročně, červená vína z odrůd Cabernet Sauvignon, Pinot noir a bílá z odrůd Semillon a Muscatel.
Firma Viňa Linderos byla založena v roce 1865 a má 100 hektarů vinic, 70 % Cabernet Sauvignon, 20 % Semillon, a po 5 % Riesling a Chardonnay. Firma Undurraga vyrábí z 247 hektarů vinic 450 000 kartonů vína ročně. Byla prvním vinařským podnikem v chile, který začal vyvážet víno do USA.

Počet zobrazení stránky: 1411 x