O Víně

Vážení hosté,

na středu 24.7.2013 jsme pro Vás připravili v horkých letních dnech ochutnávku šumivých vín Prosecco z vinařství Merotto v Severní Itálii.K exkluzivním vínům si dáte čerstvé jahody a ochutnáte domácí marmelády různých příchutí! Pravé Prosecco je tradiční italské suché až extra suché šumivé bílé víno, vyrobené z odrůdy Glera, která se nachází pouze v Itálii. Prosecco se vyrábí v krajích FriulliVenezia Giulia a Veneto (cca 50 km od Benátek), a to zejména v oblasti okolo města Conegliano a Valdobbiadene. Tato oblast je zhruba stejně vzdálena od moře jako od Dolomit, což má pozitivní vliv na klima, avšak v místním terénu, kde jsou zejména strmé svahy, je obtížné cokoliv pěstovat. Přesto nebo možná právě proto se Prosecca pocházející z této oblasti pyšní prvotřídní kvalitou. Oblast je natolik krásná, že místní výrobci požádali o její zařazení na seznam světového dědictví UNESCO.

Degustační menu:
Extra brut ,,LaFare"
Prosecco Superiore brut ,,Bareta"
Gran Cuvée rosé brut ,,Grani Rosa di Nero"
Prosecco Superiore Extra dry ,,Colbelo"
Prosecco Superiore dry ,,LaPrimavera di Barbara" Millesimato 2012
Prosecco Superiore brut ,,GrazianoMerotto" Cuveédelfondatore
Cabernet Savignon „RossoDogato" 2008, červené tiché víno

Tichá vína:
Pinot Grigio, Friuli, bílé, suché
TrentatreRosso, červené, suché

Občerstvení: čerstvé jahody, ovocné domácí marmelády různých příchutí + čerstvé bílé pečivo.

Cena degustace s občerstvením 299,- Kč.

Začátek degustace v 19 hod.
Wine Gallery Gröbovka
Havlíčkovy sady 2, Praha 2, vchod do parku z Rybalkovy ulice
Manželé Ulrychovi
http://www.salonvinpraha.cz/
mobil: +420 720 192 461