Denominação de Origem Controlada (DOC)
Označení pro jakostní vína vyrobených z hroznů pocházejících z přesně vymezeného regionu a vyráběná v oblasti původu. Ohraničení oblasti závisí na podobných zeměpisných podmínkách (poloha, půda, klima), typických vlastnostech a stylu vín stejně jako na místních tradičních výrobních postupech.