O Víně

Rádi bychom Vás pozvali na: 14. ročník soutěžní přehlídky vín.

Vinařské obce: Nový Šaldorf, Sedlešovice, Konice, Havraníky, Hnánice, Oblekovice, Jetzelsdorf a Haugsdorf.

Termín: 8. dubna 2007 na Velikonoční neděli od 10 do 22 hodin.

Akce se koná v obecním sále Modrého sklepa, Nový Šaldorf.

Vinařům z Nového Šaldorfu-Sedlešovic se již několikátým rokem daří naplňovat označení ,,místní"pro soutěžní přehlídku vín. Kritériem pro účast na naší přehlídce vín je totiž původ vína - vína musí být vyrobena na území obcí Nový Šaldorf-Sedlešovice či přilehlých obcí Konice, Hnánice, Havraníky a Oblekovice. I když u výrobců najdete různé adresy bydliště (např. Znojmo, Praha, atd.) věřte, že vína jsou z těchto pěti obcí a hrozny opravdu v drtivé většině pochází z místních vinic (především z Kraví a Dívčí hory). Samozřejmostí se již stala účast vín z partnerské rakouské obce Jetzelsdorf - Haugsdorf. Nabízí se tak opravdu jedinečná příležitost porovnat na 180 vín z Nového Šaldorfu-Sedlešovic a nejbližšího okolí.

Vína jsou ohodnocena 100 bodovou stupnicí (čím více bodů, tím lepší víno), což je moderní mezinárodní hodnotící systém používaný ve vyspělém vinařském světě. Je udělen jeden Šampión, 10 % zlatých medailí (nejvýše ohodnocených vín), 10 % stříbrných medailí (dalších 10 % vín), 10 % bronzových medailí (dalších 10 % vín) a jsou oceněny i vítězové v odrůdách, které jsou zastoupeny alespoň pěti víny.

Vyhlášení a předání cen proběhne v 11 hodin.

Loňským ŠAMPIONEM se stal Ryzlink rýnský 2005 výběr z bobulí - Vinařství rodiny Špalkovy - Nový Šaldorf. Nejlépe hodnocená kolekce vín roku 2006 se z patnácti vzorky stalo vinařství rodiny Nápravovy.

S pozdravem cech vinařů Nový Šaldorf.