O Víně

12.01.2005 J. Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 12.01.2005 00:00

Moravavíno Nouveau 2004 známkové jakostní (mladé víno červené) - Znovín Znojmo a.s.

Podíváme se na druhou láhev s mladým vínem pod obchodním názvem Moravavíno Nouveau 2004 známkové jakostní ze Znovínu Znojmo. Víno je vyrobeno z odrůdy Svatovavřinecké a hrozny opět pochází z vybraných poloh Znojemské vinařské oblasti, jak je uvedeno na zadní etiketě. Pokud je myšlena viniční trať Volné pole v Hostěradicích, tak zcela oprávněně.

Láhev typu Bordo má objem 0,75 l (zelené sklo) a je opatřena lisovaným korkem délky 40 mm se standardním firemním logem a potiskem. Barva je rubínově červená, zdravá a bohatá. Vůně je hluboká a překvapivě široká. Při prvním nadechnutí připomíná lískové oříšky. Další ovocné a květinové tóny najdete po dalším rozdýchání. Víno má dobrou viskozitu. V chuti jsou sice poněkud tvrdší třísloviny, vyšší kyselinky a méně přírodního cukru. Víno má všechny stopy mladého vína - kyselinky jsou stále živé. Má však velmi dobrou kondici a zaslouží naše uznání.

Toto mladé Svatovavřinecké můžete podávat k lehkým pokrmům z hovězího masa, ale můžete ho popíjet jen tak a k tomu přikusovat například sýr s modrou či bílou plísní (Cambozola, Bavariablu, Vltavín).

Shrnutí údajů o dnešním víně:
Obchodní název: Moravavíno Nouveau
Odrůda: Svatovavřinecké
Ročník: 2004
Jakost: známkové jakostní
Kategorizace: mladé víno
Zatřídění dle zbytkového cukru: suché
Vinařská oblast: Znojemská
Vinařská obec: Hostěradice
Viniční trať: Volné pole
Výrobce: Znovín Znojmo a.s.
Alkohol: 12,0 % obj.
Číslo šarže: 080
Teplota podávání: 12 - 18 ºC
Doporučená archivace: do konce roku 2004
Způsob odlepení etikety: láhev ponořit do horké vody
Cena: 60,- Kč (zásilková služba přímo od výrobce v roce 2004)

Spotřebitelská známka: nepřidělena

Etiketa & design Barva a vzhled Vůně Chuť Ostatní služby
nehodnoceno nehodnoceno nehodnoceno nehodnoceno nehodnoceno

Počet příspěvků v diskuzi: 0  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 2271x
Průměrná známka po 0 hodnoceních: -
 1    2    3    4    5  
Honzi 27.12.2009 12:48:53