O Víně

Nové vinařství vyrábí pro Beskyd Fryčovice tři vína označená Vinextra, což je kupáž Ryzlinku vlašského vždy v určitém poměru s dalšími odrůdami. V tomto případě se jedná o 66 % zastoupení Ryzlinku vlašského x Ryzlink rýnský x Sauvignon. Víno je deklarováno jako odrůdové jakostní, tomu ale nerozumím, podle mne by mělo jít o víno známkové jakostní, ale není to jediný případ, protože už jsem se setkal s několika výrobci, kteří u kupáže používají toto označení. Řada Vinextra, spolu s dalšími obchodními známkami (Moravská Růženka, Perfect Vintage), je vyrobena pro obchodní síť Tesco. Zde se také stále častě objevuje v akcích za nižší cenu.

Co můžeme očekávat od řady Ryzlink vlašský & co.? Z webových stránek se dočtete pouze to, že Ryzlink vlašský, hvězdná odrůda vinic jižní Moravy se představuje ve velmi extravagantním obalu ve třech různých formacích - pokaždé s jinými partnery. Také se dozvíte, že tato řada používá první skleněný uzávěr Vino-Lok v Tescu. Lahev typu rýnská pistole má objem 0,75 l (zelené sklo) a je uzavřena skleněným uzávěrem Vino-Lok.

Adjustáž má moderní střih a je vkusná, jak už bývá u vín z Nového vinařství zvykem. Jedinou chybou je z mého pohledu neuvedení více informací o původu hroznů a také výše zmíněná deklarace vína.

Barva je šedo-žlutá, má slabší intenzitu a zlatou jiskru. Vůně má ovocité a květinové odstíny, které doplňuje zvláštní mineralita. Při troše fantazie objevíte také tóny lipového květu a meruněk, které odpovídají dvěma použitým odrůdám.

Chuť je kratší a má v dozvuku zvláštní šťavnatý ocásek. Tělo má ale slabší perzistenci. Kyselinky jsou živé, což může pro následující roky dávat určitou naději a potenciál k nazrávání, ale je otázkou, zda to bude stačit. Je to zajímavě sestavená kupáž, která se vám může hodit k popíjení v dobře vychlazeném stavu na právě probíhající tropické dny. Díky živým kyselinkám neunaví, naopak povzbudí, i když někomu může připadat kyselejší. Je to cuvée, které nenadchlo, ale také nezklamalo. Za původní cenu (169,- Kč) bych s koupí ale váhal, raději bych si vybral egoistické víno od MVZ, které je sice dražší, ale připadá mi mnohem kvalitnější a pitelnější. Na další lahev Vinextra 99 (99 % zastoupení Ryzlinku vlašského) se podívám příště. Zatím jsem neměl odvahu zakoupit respektive vyzkoušet polosladkou Vinextru 33.

Shrnutí údajů o dnešním víně:
Obchodní název: Vinextra 66
Odrůda: Ryzlink vlašský (66 %) x Ryzlink rýnský x Sauvignon
Ročník: neuvedeno
Jakost: odrůdové jakostní
Zatřídění dle zbytkového cukru: suché
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: neuvedeno
Vinařská obec: neuvedeno
Viniční trať: neuvedeno
Výrobce: Nové vinařství a.s. Měřín pro Beskyd Fryčovice
Alkohol: 12,0 % obj.
Číslo šarže: 064
Obsah zbytkového cukru: 6,6 g/l
Obsah kyselin: neuvedeno
Bezcukerný extrakt: neuvedeno
Doporučená archivace: můj odhad 2010 až 2012
Teplota skladování: 6 - 13 °C
Teplota podávání: 8 - 10 °C
Způsob odlepení etikety: lahev vložit na 5 min. do horkovzdušné trouby při teplotě 180 °C
Cena: 169,- Kč (Tesco v květnu 2009)