O Víně

Byl to dárek, na němž mne - rýpala - při bližším pohledu na vinětu hned upoutalo označení Archivní sklep a taky výběrová řada. Nechci nikomu křivdit, ale když už tam nemůžete uvést opravdu ceněné vlastnosti vlastního vína, raději tam nepište nic... Je mi jasné, že jde pouze o obchodní "záležitost", že víno opravdu bylo lahvováno v bořetickém sklepu, který se třeba jmenuje Archivní, no ale celkově to zákazníka jen mate - což je možná pravý důvod těchto popisek.

Dnes tedy nepůjde o víno z českých oblastí, ale z oblasti Podluží. Připomínám, že Bořetice, kde bylo víno lahvováno, leží v oblasti Velkopavlovické. Takže hrozny pocházejí z jedné oblasti, v jiné oblasti bylo víno z nich lahvováno a z další oblasti je pak tento portugal-cestovatel prodáván. Jsem zvědav, jak se takové cestování po českém království podepsalo na kvalitě výsledného moku, výrobcem zařazeného do výběrové řady.

Láhev je klasická zelená bordó sedmička s poměrně jednoduchým designem viněty, odpovídajícím nižší třídě známkových a jakostních vín. Jde o ročník 2001, takže víno by mohlo být jakž takž ustálené, uvidíme. Korek je také průměrný, potisk s logem výrobce.

V barvě vína vidím rubínovou červeň, trošku tmavší, než by se zdálo z textu na zadní vinětě. Víno ale není "třpytivě rubínové", není čiré. Přivoním a do nosu mne uhodí něco, co už jsem delší dobu necítil - železo, studená lesní voda, nicméně po chvíli i nějaký náznak třešní a hroznové dužniny.

V chuti vína neobjevuji nic, co by mne zaujalo. Jistý slabý náznak hladkého červeného se v něm snad někde hluboko skrývá...
Je to jen levné červené víno, pár prvních doušků ještě jakž takž jde, po 2 dcl mě ale víno začíná pálit v hrdle a pokud si ho nechám na dobu delší než 5 s v ústech, pak i tam. Tlačí mě v žaludku, není to ono.
Asi bych ho dokázal dopít, není zkažené, nebo přesířené. Nejlépe bych ale udělal, kdybych ho ředil vodou na střik k jídlu, nebo svařil v sychravém večeru. Co mám ale dělat, když mi víno prostě nechutná a prostě už teď ho nemám rád? Pít jen tak pro pití mi připadá jako opilecký manýr a po několika skvělých lahvích španělských červených vín z minulých dnů nemám náladu se tímto portugalem-cestovatelem dále trápit. Skončil ve výlevce, Vinné sklepy Roztoky s.r.o. prominou...

Shrnutí údajů o dnešním víně:
Odrůda: Modrý Portugal
Ročník: 2001
Jakost: odrůdové jakostní
Cukernatost: suché
Vinařská oblast: Podluží
Vinařská obec: Bořetice
Výrobce: Vinné sklepy Roztoky s.r.o., Roztoky u Prahy - p. Ludvík Štancar
Alkohol: 12,2 % obj.
Cena: nemám ánung, byl to dárek...