O Víně

Parellada


Barva: bílé

Synonyma: 

ESP



Výskyt ve vinařských oblastech: 

Katalánsko (ESP)


Původ: 

Španělská odrůda používaná na výrobu tichých vín a sektů. Víno má měkčí kyseliny, je aromatické a většinou se používá do směsí. Jemná, obtížně zpracovatelná odrůda, pěstovaná ve vyšších polohách v Katalánsku.


Charakteristika vína: 

Poskytuje bledá vína s nevšedním delikátním aroma a malým tělem.


Zvláštnosti: 

Je jednou z důležitých odrůd pro výrobu Cava. Používá se ke změkčení tvrdého vína z odrůdy Xarello.

Počet zobrazení stránky: 3045x