O Víně

09.06.2015 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 09.06.2015 07:00

Květnová vína 2015

Devítka většinou zajímavých vín zakončená čtyřmi Chardonnay, z toho dvěma moravskými, jedním kyperským a jedním francouzským. Tipněte si, které bylo nejlepší.

Ryzlink vlašský 2011 výběr z hroznů, polosuché, Štěpán Maňák, Žádovice - pěkná vůně rynglového kompotu, chuť plná, minerální, ovocná a kořenitá, pěkné vyrovnané pití, lepších 8 bodů. Nálepka Salon vín ČR 2014 a Prague Gold Prague Wine Trophy 2012. Alkohol 12,5 %. Zbytkový cukr 11,1 g/l, kyseliny 5,8 g/l, šarže 2811, ev. č. j. 85C1-12/4. Cena na internetu 200,- Kč.

Ryzlink rýnský 2011 pozdní sběr, polosuché, Vinařství Volařík, Mikulov - vůně citrusů, tropických plodu a lehce petroleje, chuť šťavnatá po citrusech, minerální, pěkná pití s grepovým závěrem a delší dochutí, lepších 8 bodů. Vinařská obec Perná, trať Purmice. Alkohol 14 %, č. šarže 1143, ev. č. j. 9011-12/16. Cena na internetu cca 315,- Kč.

Hibernal 2013 pozdní sběr, polosuché, Vinařství Omasta, Horní Bojanovice - vůně kandovaných citrusů, chuť rozpuštěné kyseliny citrónové a grepů, jemná hořčina v závěru, lepších 6,5 bodu. Vinařská obec Žabčice, trať Horní díly. Alkohol 12 %. Zbytkový cukr 11,5 g/l, kyseliny 6,6 g/l. Č. šarže 04-13, ev. č. jak.:11B1-14/20. Cena na internetu 189,- Kč.

Corsaire Réserve du President 2013, Vin de Pays de L´ile de Beauté, IGP, Par les Vignerons de Pays de L´ile de Beauté, Aleria, Francie - růžové víno vonící lehce po červeném rybízu a jahodách, chuť po červeném ovoci, trochu ostřejší, tvrdší a přitom spíše prázdnější, marketové víno, dávám jen lepších 6 bodů. Nálepka stříbrné medaile Berliner Wein Trophy 2014 (a jako obvykle se ukázalo, že tato soutěž má laťku hodně nízko). Alkohol 12 %. Cena v Globusu 139,- Kč.

Cabernet Moravia 2010 zemské, suché, 2010, Vinařství Kořínek, Hnanice - vůně trnek, švestek a vinných peciček, chuť višní, nezralých švestek, jemné třísloviny, tenčí až střední tělo i dochuť. Malinko vystupuje kyselina, ale ne nepříjemně, slabších 7 bodů. Vinařská obec Hnanice, trať Fládnická. Alkohol 13,5 %. Zbytkový cukr 1,4 g/l, kyseliny 5,2 g/l. Č. šarže 51/10/CM. Na zadní etiketě je napsáno polosuché víno, na přední suché - což je správně. Cena na internetu cca 170,- Kč.

Chardonnay 2013 pozdní sběr, polosuché, Filip Mlýnek, Dolní Dunajovice - jemná vůně květin a křemene, chuť minerální, plná, trochu výraznější kyselina, střední dochuť, pěkné suché pití, 7,5 bodu. Vinařská obec Bavory, trať Annenský vrch. Alkohol 12,5 %. Zbytkový cukr 12,8 g/l, kyseliny 9,1 g/l. Šarže 8-13, ev. č. jak. 78E1-14/26. Cena na internetu cca 250,- Kč.

Chardonnay 2012 výběr z hroznů, polosuché, EGO no. 70, Zámecké vinařství Bzenec - pěkná vůně hrušek a trochu chlebovinky, chuť plná, lehce minerální, po banánech a citrusech, zejména sušených pomerančích, střední až delší dochuť, pěkné víno, slabších 8 bodů. Nálepka zlaté medaile Víno Bojnice 2013, také víno dostalo Prague Gold Prague Wine Trophy 2013 (87 bodů). Vinařská obec Vracov, trať Klínky. Alkohol 13 %, zbytkový cukr 10,1 g/l, kyseliny 7,6 g/l. Cena na internetu 190,- Kč.

Hadjiantonas Chardonnay 2013, Hadjiantonas Winery Ltd., Parekklisia, Kypr - vůně vanilky, citrusů a žlutého ovoce, chuť vanilky, citrusů, limetky se znatelnou grepovou hořčinou v závěru, vyšší alkohol, který ale neruší, středně plné víno se střední dochutí, 7,5 bodu. Alkohol 14 %. Cena na internetu 16 € (ve vinařství).

Pierre Ponnelle Chablis 1er Cru Montmains 2009, AOC Chablis 1er Cru, Piere Ponnelle, Beaune Cote d´Or, Francie - pěkná mnohovrstevná vůně vanilky, tóny petroleje, másla, lískových ořechů a tropického ovoce, chuť vanilky, citrusů, silná mineralita dává vínu příjemnou ostrost a sílu, pěkná kyselina dodává pikantnost, v závěru petrolejové a medové tóny. Pěkné, plné a komplexní chardonnay na vrcholu s delší minerální dochutí, 8,5 bodu. Alkohol 12,5 %. cena na internetu cca 500,- Kč nebo 43 $.

Počet příspěvků v diskuzi: 0  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 4131x