O Víně

26.05.2015 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 26.05.2015 07:00

Dubnová vína 2015

Tentokrát výlučně moravská série, převážně Tanzberg doplněný dalšími známými vinařstvími. Ale přes značnou přesilu, Tanzberg nezvítězil.

Frankovka 2007 pozdní sběr, suché, Tanzberg Mikulov - vůně trnek a švestek se opakovala i v chuti, kde byla doplněna trošičku výraznější kyselinkou. Vcelku typická frankovka, nebyla špatná, i když mě moc nezaujala, lepších 6,5 bodu. Vinařská obec Perná, trať Věstonsko. Alkohol 12 %, zbytkový cukr 4,1 g/l. Cena na internetu cca 230 - 365 Kč.

Pinot noir 2007, pozdní sběr, suché, Tanzberg Mikulov - vůně kouřová, s peckami a červeným ovocem, chuť uzená, výrazná, trnky, pecky, zajímavá, ale ta kouřovost mi neseděla, slabších 7 bodů. Vinařská obec Mikulov, trať Pod Svatým kopečkem. Alkohol 14,5 %. Cena na internetu cca 260 - 365 Kč.

Cabernet Sauvignon 2007, pozdní sběr, suché, Tanzberg Mikulov - vůně trnek a švestek, chuť plná, trnky, maliny, ne úplně zakomponovaná tříslovina, malinko ruší příchuť třapin, ale solidní, lepších 7 bodů. Vinařská obec Mikulov, trať Turold. Alkohol 14 %. Cena na internetu cca 247 - 299 Kč.

Chardonnay 2013, pozdní sběr, suché, barrique, Tanzberg Mikulov - vůně oříšků a trochu jablečného octa, chuť po oříškách, trochu másla, vyšší kyselinky, 7 bodů. Vinařská obec Bavory, trať Annenský vrch. Alkohol 12,5 %. Zbytkový cukr 5,9 g/l, kyseliny 9,3 g/l. Zrálo 10 měsíců v tříletém barrikovém sudu. Cena na internetu cca 250 Kč.

Ryzlink rýnský 2010, pozdní sběr, suché, Tanzberg Mikulov - pěkná vůně s trochou petroleje, chuť po citrusech, minerální, znatelná kyselinka, střední dochuť, lepších 7 bodů. Vinařská obec Bavory, trať Slunečná. Alkohol 12,5%. Zbytkový cukr 5,1 g/l, kyseliny 8,9 g/l. Cena na internetu cca 240 Kč. Na fotografii u článku je omylem láhev ročníku 2008.

Sauvignon 2011, pozdní sběr, polosuché, Tanzberg Mikulov - slabá vůně sušených jablek, v chuti jemná perlinka, štiplavý alkohol, pepř, vystupuje cukr, vcelku moc neladí. Dávno za vrcholem, ale ještě pitelné, lepších 6,5 bodu. Vinařská obec Mikulov, trať Turold. Alkohol 13,5 %. Cena na internetu cca 199 - 260 Kč.

Mám-li to shrnout, tak přestože mi vína z Tanzbergu chutnají, tentokrát byla za očekáváním a poměr cena/výkon byl hodně nepříznivý.

Neuburské 2012 pozdní sběr, suché, Štěpán Maňák, Žádovice - vůně cukrového melounu, v chuti vyvážený cukr a kyseliny, pepřové tóny, zralý angrešt. Poměrně zajímavé víno se střední dochutí, slabších 7,5 bodu. Vinařská obec Novosedly, trať Kamenný vrch. Alkohol 13 %, zbytkový cukr 5,2 g/l, kyseliny 5,0 g/l. Č. šarže 1212, ev. č. jak. 89B1-13/13. Cena na internetu 168 Kč.

Ryzlink vlašský 2013 jakostní, polosuché, Vinařství Zámečník, Dolní Dunajovice - vůně meruněk, banánů, chuť citrusů, svěží, plná, líbivě pitelné, i když cukr s kyselinou se trošku perou, lepších 7 bodů. Vinařská obec Brod nad Dyjí, trať Dunajovský kopec. Alkohol 12 %. Č. šarže 30/13, ev. č. jak. 63B1-14/5. Na webu vinařství je psáno jako polosladké. Cena 120 Kč.

Frankovka rosé 2011 pozdní sběr, polosuché, Velkobílovická vína s.r.o., Velké Bílovice - vůně nezralého červeného rybízu, v chuti malinko jahody, ale na rosé nepříjemně drsné třísloviny, střední tělo i dochuť, čtyřleté stáří není moc znát, lepších 6,5 bodu. Nálepka stříbrné medaile Le Mondial du rosé, Cannes 2013. Alkohol 11,5 %. Č. šarže 18/11, ev. č. jak. 60H1-12/33. Cena na internetu nedohledána, cca 130 Kč.

Dornfelder 2011 výběr z hroznů, suché, Vinařství Lahofer, Dobšice - vůně nezralých borůvek, trnek, švestek, chuť poměrně uhlazená, ovocná po červeném ovoci s trochou drsnosti po trnkách a peckách, plná chuť se střední až delší dochutí, povedené víno, lepších 7,5 bodu. Vinařská obec Hostěradice, trať Volné pole. Alkohol 14,5 %, zbytkový cukr 0,6 %, kyseliny 5,4 g/l. Č. šarže 7911, ev. č. jak. 119J-12/30. Cena na internetu cca 165 - 205 Kč.

Počet příspěvků v diskuzi: 0  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 3711x