O Víně

06.01.2015 jbes Aktivni: Ano Datum a cas publikace: 06.01.2015 07:00

Prosincová vína a jak šel rok 2014

Závěrečný měsíc roku přinesl několik velmi pěkných vín, nejlepší z Francie, ale i víno ze Švýcarska a několik zajímavých moravských.

Sylvánské zelené 2013 výběr z hroznů, suché, Vinařství Hanuš, Blučina - vůně meruněk a angreštu, chuť plná, jemňounce kořenitá po angreštové marmeládě, přestože je suché, tak se znatelným cukrem, ale příjemným, delší dochuť, lepších 7,5 bodu. Nálepka Zlatá medaile Pardubický festival vína 2014 a Bronzová Mikulovské vinné trhy 2014. Vinařská obec Blučina, trať Štumberk, zbytkový cukr 5,0 g/l, kyselina 8,0 g/l, č. šarže 21/2014, ev. č. jakosti 71C1-14/6. Alkohol 13 %. Koupeno přímo u vinaře 2014 za 150,- Kč.

Rulandské šedé 2013 jakostní, suché, Znovín, Znojmo - vůně chlebovinky s trochou hrušek a meruněk, chuť minerální, po meruňkách a angreštu, střední tělo i dochuť, lepších 7 bodů. Vinařská obec Stošíkovice na Louce, trať U tří dubů, zbytkový cukr 7,8 g/l, kyseliny 7,2 g/l. Alkohol 12,5 %. Dar, cena na internetu vinařství 105,- Kč.

Rulandské bílé 2011 pozdní sběr, suché, Vinselekt Michlovský, Rakvice - vůně sušených hrušek, výraznější chuť grepů i kyselinky, broskve, trochu bon pari a minerality, střední tělo, delší dochuť, dobré marketové víno, lepších 6,5 bodu. Č. šarže 1973-2011/B, ev. č. jak. 54E1-12/14. Alkohol 13 %. Dar, cena na internetu cca 120,- Kč.

Chardonnay 2012 výběr z hroznů, polosladké, Vinařství Žůrek, Žeravice - vůně připečených hrušek, v chuti pálí alkohol a jinak sušené hrušky, tropické plody a smažené banány, lepších 6 bodů. Nálepka Diplom Mikulovské vinné trhy 2013 a Bronzová medaila Víno Bojnice 2013. Vinařská obec Polešovice, trať Nové hory, č. šarže 15/12, ev. č. jak. 53E1-13/25. Alkohol 14 %. Dar, cena na internetu 190,- Kč.

Sauvignon 2009 pozdní sběr, polosuché, Miloslava Balounová, Chocerady - medová vůně, kandované a sušené ovoce, chuť medová, nazrálá, na vrcholu nebo těsně za ním, pomerančová marmeláda, se začínajícími jablečnými tóny, ale ještě pěknou kyselinkou se stopy citrusů, s kaprem na česneku to nemělo chybu, 8 bodů. Nálepka Stříbrná medaile Weinparade Poysdorf 2010, Diplom IWC London 2010. Vinařská obec Klentnice, trať Nad sv. Leonardem, zbytkový cukr 8,9 g/l, kyseliny 5,4 g/l., č. šarže 18/09, ev. č. j. 55D1-10/21. Alkohol 12,5 %. Dar, cena na internetu původně 156,- Kč, nyní 248,- Kč.

Sauvignon 2013 pozdní sběr, polosuché, První vinařská s.r.o., Hustopeče - vůně broskví a meruněk, chuť lehce kořenitá, černý rybíz, meruňky, nasládlá, střední tělo a dochuť, pěkné pití slabších 8 bodů. Vinařská obec Němčičky, trať Kolberk, zbytkový cukr 14,9 g/l, kyseliny 6,4 g/l. Alkohol 12 %. Č. šarže 70682, ev. č. jak. 100I1-14/26. Dar, cena ve vinařství 160,- Kč.

Terram Helveticam 2012 Pinot Noir, AOC Valais, Cave de Valere SA, David Luyet, Sion, Švýcarsko - vůně vanilky, chuť višní, červeného rybízu, lehce dřeva, vanilky, drsnější taniny, středně až méně plná, chuť delší a dřevitá, vyšší alkohol, ne úplně vyvážené, lepších 6,5 bodu. Alkohol 13,5 %. Dar, koupeno 2014 v marketu ve Švýcarsku za 12 CHF.

Camas 2011 Cabernet Sauvignon, Pays d´Oc, IGT, Anne de Joyeuse, Limoux, Francie - vůně příjemná po fících, lesních plodech, chuť elegantní, teplá s pěkně zakulacenými tříslovinami, dlouhou dochutí, zralých fících, borůvkých, malinách s trochou vanilky, lepších 8 bodů. Alkohol 13,5 %. Dar, cena na internetu ve Francii 5 €, v ČR 239,- Kč.

Lapillus Crianza 2011, Doc Ribera del Duero, Bodegas y Vińedos Valderiz S.L., Burgos, Španělsko - vůně lesních plodů a vanilky, chuť plná, dřevo lesní plody, višně, koření, s pěknými znatelnými tříslovinami, dlouhá dochuť, pěkně pitelné, dobrá crianza, slabších 8,5 bodu. Alkohol 15 %. Další recenze zde. Koupeno v Lidlu 2014 po slevě za 188,- Kč, pův. cena 269,- Kč (je zajímavé, že podle několikerého srovnání s články od J., Lidly v Olomouci mají vždy levnější ceny a větší slevy než v Pardubicích).

Les Becs Fins 2010, AOC Cotes du Rhone, Tardieu Laurent, Cotes du Rhone, Francie - vůně borůvek a vanilky, chuť višní, vanilky, dřeva střední tělo i dochuť, příjemné pití, lepších 7,5 bodu. Cuvée Syrah 60 %, Grenache 40 %. Alkohol 14,5 %. Dar, cena na internetu 9,2 €.

Domaine de Larzac 2011, Syrah Marselan Pays d´Oc, Domaine de Larzac, Pézenas, Francie - vůně dřevitá, alkoholová, višně, griotka, chuť plná, vanilka, dřevo, lesní plody, višně, komplexní s hutnými, ale zakulacenými tříslovinami, plné tělo, slabších 8 bodů. Dar, cena na internetu 7-8,45 £.

Chateau Valcyre Gaffinel, La vie de Chateau 2008, AOC Languedoc, Valcyre Gaffinel, Valflaunes, Francie - vůně živočišná a višní v hořké čokoládě, chuť také živočišná, šťavnatá, černé třešně, hořká čokoláda, káva, visně, příjemně zakulacené třísloviny, delší dochuť, pěkně pitelné, slabších 8,5 bodu. Cuvée Syrah a Grenache, 12 měsíců v sudu. Alkohol 14,5 %. Dar, cena na internetu 9 €.

Sunrise Chardonnay 2011, Concha y Toro, Chile - pěkná vůně tropických plodů, lískových oříšků, chuť také lískových oříšků a tropických plodů, limetky, vanilky, grepová hořčinka v závěrů, plné tělo, střední dochuť. Typické jižní chardonnay, slabších 7,5 bodu. Alkohol 13 %. Koupeno 2013 v Tescu v akci 50 %, za 80,- Kč.

Les Moulin des Saints 2007, AOC Chateauneuf du Pape, Christine Esteoulle, Chateauneuf du Pape, Francie - vůně vanilky, borůvek a dřeva, chuť koření, hřebíčku, vanilky, kávy, višní, černého rybízu, borůvek, dřeva, středně plné víno s delší dochutí, již zjemnělé nazrálé třísloviny, slabších 8 bodů. Mladší bylo o něco lepší, i když nyní byly chutě bohatější (původní recenze zde.). Alkohol 14,5 %. Koupeno přímo od vinaře 2010 za 14 €.

Chateau Les Hauts Marcieux 2007, AOC Haut-Médoc, S.C.E.A. Théon Listrac, Gironde, Francie - pěkná vůně dřeva, ostružin, trocha vanilky, chuť sladkého dřeva, lesních plodů, vanilky, znatelná kyselinka, ale vyrovnaná s tříslovinami, střední tělo, dlouhá dochuť, 7,5 bodu. Plněno 2010. Alkohol 12, 5 %. Další recenze zde. Koupeno 2013 ve výprodeji v Penny za 90,- Kč.

Chateau de Saurs Réserve Eliézer 2010, AOC Gaillac, Chateau de Saurs, Lisle Sur Tarn, Francie - vůně lesních plodů, vanilky a dřeva, chuť plná, dřevo, vanilka, lesní plody, borůvky višně, elegantní, dlouhá dochuť, pěkné pití, ale ještě potřebuje dlouho ležet, zatím slabších 8,5 bodu. Alkohol 14 %. Koupeno 2013 přímo ve vinařství za 11,5 €.

Na závěr ještě přehled letošních článků:
Reportáže
Galadegustace medailových vín Prague Wine Trophy
Otevřené sklepy v Perné
Degustace Štěpán Maňák Žádovice
Turistovy vinné radosti v Podyjí
Otevřené sklepy ve Vrbovci
Otevřené sklepy v Pavlově 

A společné akce s milaskem
Ochutnávka francouzských vín
Malá ochutnávka Hibernalu
Malá zahradní ochutnávka

Počet příspěvků v diskuzi: 0  Vložit/Zobrazit příspěvek
Počet zobrazení článku: 4725x